ąó˛ął¦łÜ±ôłŮĂ© /nutrition/fr/taxonomy/term/3/all fr APPEL DE CANDIDATURES: Prix d'excellence Ă  l'intention du personnel administratif et de soutien du campus Macdonald /nutrition/fr/channels/news/appel-de-candidatures-prix-dexcellence-lintention-du-personnel-administratif-et-de-soutien-du-campus-360786 <p>Le campus Macdonald honorera officiellement cette annĂ©e un membre du personnel administratif et de soutien qui a obtenu un rendement exceptionnel et qui a contribuĂ© Ă  la promotion et au dĂ©veloppement du campus Macdonald et de la communautĂ© dans l'exĂ©cution de ses responsabilitĂ©s et dans ses efforts et sa collaboration aux services. Le laureat de prix devra avoir eu un rĂ©el impact sur la vie du campus Macdonald.</p> Wed, 30 Oct 2024 19:19:09 +0000 admin 13934 at /nutrition APPEL DE CANDIDATURES: Prix de service exceptionnel "Mastery for Service" /nutrition/fr/channels/news/appel-de-candidatures-prix-de-service-exceptionnel-mastery-service-360787 <p>Tous les cinq ans, le campus Macdonald rend hommage Ă  une personne qui a apportĂ© une contribution remarquable au campus et a fait preuve de dĂ©vouement de manière Ă  enrichir la vie de l'Ă©tablissement, ses programmes et ses Ă©tudiants. Ce prix est accessible Ă  tous, professeurs ou membres du personnel, en service actif ou Ă  la retraite, anciens Ă©tudiants et amis.</p> Wed, 30 Oct 2024 19:26:46 +0000 admin 13932 at /nutrition Les Froot Loops du Canada sont-ils meilleurs que ceux des États-Unis ? Commentaire de la Prof. StĂ©phanie Chevalier /nutrition/fr/channels/news/les-froot-loops-du-canada-sont-ils-meilleurs-que-ceux-des-etats-unis-commentaire-de-la-prof-361378 <p><a href="http://Dans un nouvel article, La Presse enquĂŞte sur les affirmations de Robert F. Kennedy Jr, le candidat de Donald Trump au poste de secrĂ©taire Ă  la SantĂ©, selon lesquelles les Froot Loops vendus au Canada contiennent beaucoup moins d'ingrĂ©dients que leurs homologues amĂ©ricains.">Dans un nouvel article, <em>La Presse </em>enquĂŞte sur les affirmations de Robert F.</a></p> Mon, 25 Nov 2024 17:42:30 +0000 admin 13922 at /nutrition Les effets des aliments ultratransformĂ©s /nutrition/fr/channels/news/les-effets-des-aliments-ultratransformes-362138 <p>Dans un article rĂ©cent, La Presse s'est demandĂ© si les aliments ultra-transformĂ©s augmentaient les cas de trouble dĂ©ficitaire de l'attention avec hyperactivitĂ© (TDAH) et d'allergies chez les enfants.</p> <p>Des Ă©tudes existent, indique Michèle Iskandar, chercheuse en nutrition Ă  l’UniversitĂ© łÉČË´óƬ. Mais elles sont prĂ©liminaires.</p> Mon, 16 Dec 2024 19:11:42 +0000 admin 13920 at /nutrition Livret d'activitĂ©s: Le monde fascinant des oiseaux - 2025 Ă©dition /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-fascinant-des-oiseaux-2025-edition-337011 <h3>Venez explorer le monde fascinant des oiseaux!</h3> Thu, 03 Feb 2022 16:41:19 +0000 admin 13863 at /nutrition Livret d'activitĂ©s: Le monde bourdonnant des pollinisateurs - Ă©dition 2025 /nutrition/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-bourdonnant-des-pollinisateurs-edition-2025-332911 <h3>Venez cĂ©lĂ©brer la Semaine nationale des pollinisateurs!</h3> Mon, 04 Apr 2022 20:08:15 +0000 admin 13865 at /nutrition Acheter des produits canadiens Ă  l'Ă©picerie - commentaires de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/acheter-des-produits-canadiens-lepicerie-commentaires-de-pascal-theriault-363758 <p>La menace du prĂ©sident Trump d'imposer des droits de douane au Canada a suscitĂ© des appels au boycott des produits amĂ©ricains. Pour les consommateurs, la tâche est plus compliquĂ©e qu'il n'y paraĂ®t.</p> <p>« Ă€ moins d’être un expert des chaĂ®nes d’approvisionnement, et mĂŞme encore lĂ , c’est très complexe », a dĂ©clarĂ© Ă  Radio-Canada l'agronome et Ă©conomiste <a href="/fmt/fr/personnel/pascal-theriault">Pascal ThĂ©riault</a>, directeur du programme de Gestion et technologies d'entreprise agricole de łÉČË´óƬ.</p> Wed, 19 Feb 2025 18:53:10 +0000 admin 13858 at /nutrition L’intelligence artificielle pour rĂ©duire l’utilisation d’herbicides—commentaires de Mathieu Leduc /nutrition/fr/channels/news/lintelligence-artificielle-pour-reduire-lutilisation-dherbicides-commentaires-de-mathieu-leduc-361310 <p>Des Ă©tudiants de l’UniversitĂ© de Sherbrooke ont dĂ©veloppĂ© un outil qui permet aux maraĂ®chers de dĂ©barrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, grâce Ă  la robotique contrĂ´lĂ©e par l'IA<em>. </em></p> Wed, 20 Nov 2024 15:31:24 +0000 admin 13676 at /nutrition Le jus d’orange pour bien commencer la journĂ©e? Commentaires de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/le-jus-dorange-pour-bien-commencer-la-journee-commentaires-de-pascal-theriault-362586 <p>Dans une rĂ©cente vidĂ©o de Radio-Canada, <em>L'Ă©picerie </em>examine les raisons nutritionnelles, environnementales et Ă©conomiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-ĂŞtre pas le meilleur choix pour accompagner un petit dĂ©jeuner sain.</p> Wed, 15 Jan 2025 16:55:39 +0000 admin 13660 at /nutrition Les boissons vĂ©gĂ©tales, une alternative verte au lait de vache ? Commentaire du Prof. Vijaya Raghavan /nutrition/fr/channels/news/les-boissons-vegetales-une-alternative-verte-au-lait-de-vache-commentaire-du-prof-vijaya-raghavan-361315 <p>Lait d’amande, d’avoine, de coco, de riz, de macadamia… Il n’y a jamais eu autant d’options pour remplacer le lait de vache sur les tablettes d’épicerie. Mais laquelle a l'empreinte environnementale la plus faible ?</p> Wed, 20 Nov 2024 16:08:42 +0000 admin 13674 at /nutrition Mieux former les producteurs agricoles pourrait rĂ©duire l’insĂ©curitĂ© alimentaire /nutrition/fr/channels/news/mieux-former-les-producteurs-agricoles-pourrait-reduire-linsecurite-alimentaire-362778 <p>Les professeurs <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/valerie-orsat">ValĂ©rie Orsat</a> et <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/vijaya-raghavan">Vijaya Raghavan</a> du DĂ©partement de gĂ©nie des bioressources de łÉČË´óƬ ont parlĂ© au <em>Devoir </em>de leur rĂ©cente Ă©tude, qui a rĂ©vĂ©lĂ© qu'une meilleure Ă©ducation des agriculteurs et des transformateurs d'aliments sur la façon d'Ă©viter les pertes d'aliments après la rĂ©colte rĂ©duirait l'insĂ©curitĂ© alimentaire mondiale.</p> Tue, 21 Jan 2025 20:03:22 +0000 admin 13657 at /nutrition Le bĹ“uf plus cher: pourquoi une hausse du prix aussi fulgurante? Entrevue de Pascal ThĂ©riault /nutrition/fr/channels/news/le-boeuf-plus-cher-pourquoi-une-hausse-du-prix-aussi-fulgurante-entrevue-de-pascal-theriault-360960 <p>Le prix du bĹ“uf a augmentĂ© au cours des dernières annĂ©es et cette hausse pourrait se poursuivre dans la prochaine annĂ©e, <a href="https://www.journaldemontreal.com/2024/11/03/le-buf-plus-cher-pourquoi-une-hausse-du-prix-aussi-fulgurante">selon<em> Le Journal de MontrĂ©al.</em></a></p> Wed, 06 Nov 2024 17:41:24 +0000 admin 13691 at /nutrition Pascal ThĂ©riault commente le boycottage de produits amĂ©ricains /nutrition/fr/channels/news/pascal-theriault-commente-le-boycottage-de-produits-americains-362989 <p>Des entreprises amĂ©ricaines qui emploient des centaines de travailleurs quĂ©bĂ©cois pourraient souffrir d’un appel au boycottage comme suggĂ©rĂ© sur certains mĂ©dias sociaux, <a href="http://www.tvanouvelles.ca/2025/01/28/boycott-de-produits-americains-des-quebecois-pourraient-en-subir-les-contrecoups">rapporte </a><em><a href="http://www.tvanouvelles.ca/2025/01/28/boycott-de-produits-americains-des-quebecois-pourraient-en-subir-les-contrecoups">TVA Nouvelles</a> </em>et autres.</p> Wed, 29 Jan 2025 19:03:35 +0000 admin 13655 at /nutrition Le gouvernement du QuĂ©bec attribue 1,6 millions de dollars aux chercheurs de łÉČË´óƬ pour leurs solutions innovantes au service de l’industrie /nutrition/fr/channels/news/le-gouvernement-du-quebec-attribue-16-millions-de-dollars-aux-chercheurs-de-mcgill-pour-leurs-362124 <div> <p><strong><span><span>L<span>es projets dirigĂ©s par łÉČË´óƬ en gĂ©nomique, imagerie et fabrication soutiennent les entreprises Ă  travers le QuĂ©bec</span></span></span></strong></p> </div> <div> <p>Le ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie du QuĂ©bec a octroyĂ© un total de 1,6 million de dollars Ă  trois projets dirigĂ©s par łÉČË´óƬ qui permettront d’accroĂ®tre l’accès des entreprises quĂ©bĂ©coises Ă  des outils et techniques de pointe.</p></div> Mon, 16 Dec 2024 14:55:45 +0000 admin 13669 at /nutrition L’IA au service du bien-ĂŞtre des vaches et du portefeuille des Ă©leveurs—entrevue avec Prof. Elsa Vasseur /nutrition/fr/channels/news/lia-au-service-du-bien-etre-des-vaches-et-du-portefeuille-des-eleveurs-entrevue-avec-prof-elsa-361136 <p>Des images captĂ©es par des camĂ©ras qui scrutent les moindres mouvements des vaches.</p> Tue, 12 Nov 2024 20:57:30 +0000 admin 13686 at /nutrition